Ресторан "Во саду ли в огороде"
Год реализации: 2025
Бюджет проекта: 7 000 000 рублей
Дизайн: Фёдор Никитенко, D.Design
Фото : Наталья Бочкова

Ресторан «Во саду ли в огороде» спрятан в тени грушевых деревьев на территории отеля «Грушевый цвет». Удивительная задумка авторов дизайна, которую мы с радостью реализовывали и искренне гордимся! Неповторимые сочетания материалов, фактур и цветов. Здесь Вы точно найдёте вдохновение и удивитесь, как мы сочетали несочетаемое.

В атмосферу этого ресторана необходимо погрузится и прочувствовать детали
Абсолютно все детали! Поэтому просим Вас обратить особое внимание на те мелочи, из которых сложилась не только наша работа, но и вся концепция ресторана
Реализация проекта заняла чуть больше 2-х месяцев, но эта скорость была очень даже оправдана
Добро пожаловать в ресторан среди гор, где команда Yursus сделала всё возможное для точной реализации концепции, продуманной дизайнерами
Стойка администратора
Стойка администратора
На входе встречает ресепшн из МДФ и 3D-шпона. Столешница- натуральный камень 50 мм, а цоколь- состаренная латунь. Помните же, как мы любим такие эксперименты? Размеры: высота - 1000 мм, ширина - 550 мм, длина - 1800 мм.
Шведский стол
Шведский стол
Одна из самых невероятных конструкций нашего производства здесь - шведская линия. 7,5 метров длина, 1,1 метр-ширина, 90 см.- высота. А теперь давайте подробнее...
Шведский стол
Шведский стол
Металлокаркас для уверенности, шпон, для изысканности, а кварцевый агломерат - для долговечности. Нашей задачей было сделать конструкцию максимально удовлетворяющей потребности сервиса ресторана при отеле 5*: скрытое хранение мармитов и гастроёмкостей, встроенные розетки, правильные вырезы для проводки и интегрированные карнизы для штор.
Шведский стол
Шведский стол
Во всей конструкции предусмотрели съёмные полки для максимальной подстройки мебели под задачи ресторана
Барная стойка
Барная стойка
Первая и вторая линия бара выполнена нашей командой. Основная задача: максимально четкий конструктив для нестандартной техники, удобной работы и, конечно же, отдыха. Барная стойка выполнена из металлокаркаса, МДФ, шпона, массива дуба, нержавеющей стали и нашей хитрости
массив дуба использовался для декора, в своих соц.сетях мы очень подробно рассказываем про все элементы мебели в этом ресторане, обязательно загляни!
Вторая линия бара состоит из рамы со световой панелью из стекла 4 мм, алюминиевых труб, полок и каркаса из ЛДСП. Фартук и столешница - нержавеющая сталь
сочетание разных материалов и эксперименты всегда приводят к невероятным результатам
Стол из микробетона
Стол из микробетона
Это один из самых классных экспериментов нашей столярной мастерской. Всего в ресторане таких 3 стола нашего производства
Фигурное подстолье из МДФ в краске и столешница из микробетона. Диаметр столешницы - 1,5 метра
Геометрия подстолья перекликается с люстрами и арками в здании
Микробетон- это про неидеальность, про фактуру и современность
Мы смогли подобрать тон так, чтобы разные материалы выглядели одинаково.
время передохнуть, согласны? Ведь дальше Вас ждёт ещё более интересное решение!
Стол из массива дуба и керамической плитки
Стол из массива дуба и керамической плитки
Ручная работа и выверенная геометрия.
Обклад столешницы массив дуба h=40 мм, подстолье шпон дуба, затирка "красный кирпич"
всего выполнено для ресторана 6 столов, тонкая работа над геометрией и использование уникальных технологий
Столы со столешницей из натурального камня
Столы со столешницей из натурального камня
Здесь мы реализовали подстолье из МДФ с 16-ю гранями!
столешница - натуральный камень
всего выполнено 12 столов, в основном зале- квадратные столешницы
в зоне бара- круглые
для всех столов мы сделали металлические опоры с возможностью регулировки
гардероб - МДФ 16 Дуб Каселла, система: Modus Латунь